Из истории элеватора:

В 1921 году в поселке Саракташ, в самом его центре, началось строительство деревянного элеватора. Обеспечением стройки занимался специально созданный леспромхоз: заготавливал лес в Башкирии, перевозил в Саракташ и здесь разделывал его на установленной в хозяйстве пилораме. Одновременно возводились и зерносклады. С расширением в районе посевных площадей и увеличением объема зерна,сдаваемого государству, имеющиеся емкости предприятия не справлялись с размещением всего хлеба, и в 1929 году было начато, а в 1935-м окончено строительство ещё одного элеватора на 7,5 тысяч тонн зерна.Освоенние целинных и залежных земель в Оренбуржье заставило и дальше развивать Саракташское хлебоприемное предприятие. В 1959 сдан третий элеватор, вмещающий 11,5 тысяч тонн зерна и несколько складов из шлакоблоков. Но разместить весь хлеб в закрытых емкостях не удавалось и часть его приходилось временно хранить на открытых площадках. К 1973 году деревянные элеваторы и зерносклады заметно обветшали, а имеющаяся весьма примитивная механизация не обеспечивала своевременного приема всего заготавливаемого зерна.Требовались новые емкости, зерносушилки, механизированные пункты приема и разгрузки зерна. Исходя из этого была разработана программа расширения и модернизации предприятия. В период с 1973 по 1988 годы были построены элеваторные емкости на 130 тысяч тонн зерна, сооружены мощные зерносушилки, способные обработать все влажное зерно и подсолнечник поступающие на предприятие, смонтированы четырнадцать механизированных автоприемов, автомобильные и железнодорожные весы.

ООО "ЭлеваторСаракташ " сегодня:

В настоящее время рабочий коллектив предприятия насчитывает 92 человека, кроме того в период заготовки зерновых и масличных культур привлекаются временные работники. На элеваторе в постоянном режиме работает производственно-техническая лаборатория, зерновой участок, ремонтно-механический участок, участок энергообеспечения, участок производственного транспорта,пекарня, противопожарная служба, служба контроля. Для осуществления качественной работы по приемке и сохранению зерна и масличных культур на предприятии задействовано зерносушильное оборудование, стационарные зерноочистительные сепараторы, пункты приемки с автомобильного и железнодорожного транспорта. Контроль качества принимаемого и хранимого зерна и подсолнечника осуществляет коллектив производственно-технической лаборатории элеватора, который использует в своей деятельности современное лабораторное оборудование. Своевременную приемку и отгрузку зерна обеспечивает зерновой участок предприятия. Количественный контроль обеспечен электронными автомобильными и железнодорожными весами. 

Предприятие принимает активное участие в социально-значимых мероприятиях, проходящих на территории Саракташского района.